Kolagen jest głównym białkiem strukturalnym u kręgowców. Około połowa całkowitego kolagenu w ciele znajduje się w skórze, a około 70% materiału innego niż woda obecnego w skórze i ścięgnach to kolagen. Utrata lub niedobór kolagenu prowadzi do pogorszenia kondycji skóry, większej podatności na urazy, bóle stawów oraz obniżenia zdolności organizmu do regeneracji.
Kolagen w organizmie człowieka – gdzie jest?
Kolagen jest fundamentalnym białkiem strukturalnym obecnym w różnych tkankach ludzkiego ciała, pełniąc odrębne i kluczowe role w każdej z nich.
W skórze
W skórze kolagen stanowi podstawowy składnik macierzy zewnątrzkomórkowej, odpowiadając za jej wytrzymałość, elastyczność oraz zdolność do regeneracji, co przekłada się na zdrowy wygląd i odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz procesy starzenia.
W jelitach
W obrębie jelit kolagen buduje istotną podporę dla błony śluzowej i warstwy podśluzowej, zapewniając integralność bariery jelitowej oraz elastyczność potrzebną do skutecznego procesu trawienia i absorpcji składników odżywczych, jednocześnie wspomagając ochronę przed patogenami i stymulując procesy naprawcze.
W stawach, ścięgnach i powięziach
W stawach, ścięgnach oraz powięziach kolagen jest niezbędny do utrzymania odpowiedniej wytrzymałości mechanicznej i elastyczności, pozwalając na przenoszenie sił i stabilizację struktur mięśniowo-szkieletowych, co umożliwia płynny ruch i zapobiega urazom.
Kolagen a włosy
Włosy zawierają kolagen w macierzy mieszka włosowego oraz w otaczających tkankach, wpływając na ich siłę, elastyczność i zdrowy wzrost poprzez wsparcie dla tkanek skóry głowy i stymulację mikrokrążenia.
Kolagen w naczyniach krwionośnych
Kolagen obecny w naczyniach krwionośnych, zwłaszcza w ich ścianach, odpowiada za utrzymanie integralności i elastyczności tętnic oraz żył, co zapewnia prawidłowe ciśnienie krwi i odporność na uszkodzenia mechaniczne.
Buduje włókna siatkowe
Wreszcie, kolagen tworzy włókna siatkowe, które budują rusztowanie dla wielu tkanek, utrzymując ich strukturę i kształt oraz umożliwiając prawidłową organizację komórek i przepływ substancji odżywczych, co jest niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania całego organizmu.
Dzięki swojej wszechobecności i wielości ról kolagen stanowi nie tylko element budulcowy, ale także kluczowy regulator strukturalny i funkcjonalny w ciele człowieka.
Typy kolagenu w organizmie człowieka
- Zgłoszono występowanie 26 typów kolagenu, ale około 85% kolagenu w skórze to typ I.
- Typ I odpowiada za wytrzymałość i elastyczność skóry, ścięgien, więzadeł, kości i naczyń krwionośnych.
- Typ II to główny składnik chrząstki stawowej, zapewnia amortyzację, elastyczność i ochronę przed przeciążeniami mechanicznymi stawów. Wspiera zdrowie stawów i jest ważny w profilaktyce i leczeniu chorób zwyrodnieniowych.
- Typ III występuje w skórze właściwej, mięśniach, naczyniach krwionośnych i narządach wewnętrznych. Wspomaga elastyczność tkanek oraz procesy regeneracyjne, szczególnie ważny w gojeniu ran i utrzymaniu młodego wyglądu skóry.
- Typ IV buduje błonę podstawną nabłonka i śródbłonka naczyń, zapewniając strukturę i selektywną przepuszczalność tkanek.
- Typ V i XI występują w tkance embrionalnej, chrząstce i kościach oraz rogówce oka. Pełnią rolę pomocniczą w budowie włókien kolagenowych.
- Typ X odpowiada za tworzenie sieci kolagenowych w chrząstkach podczas wzrostu kości
Budowa kolagenu
- Cząsteczki kolagenu typu I charakteryzują się formacją potrójnej helisy. “Triplex” składa się z dwóch łańcuchów ⍺1 i jednego łańcucha ⍺2, każdy o długości ponad 1000 reszt aminokwasowych.
- Każdy łańcuch kolagenowy przyjmuje lewoskrętną konformację helikalną, a trzy pasma splatają się w prawoskrętną superhelisę, wykazując zauważalną masę cząsteczkową 300 000 Da.
- W trójce aminokwasów powtarza się układ: glicyna – X – Y (najczęściej X: prolina, Y: hydroksyprolina).
- Glicyna stanowi 33% składu, prolina około 10–12%, hydroksyprolina 10%.
W porcji dziennej suplementów Ysto Collagen Your Skin i Ysto Collagen Smart z biotyną znajdziesz 7500 mg peptydów kolagenu VERISOL® o niskiej masie cząsteczkowej.
Na podstawie:
7 COMPARATIVE STUDY OF THE PHYSIOLOGICAL PROPERTIES OF COLLAGEN, GELATIN AND COLLAGEN HYDROLYZATE AS COSMETIC MATERIALS COMPARATIVE PHYSIOLOGICAL STUDY
Li GY, Fukunaga S, Takenouchi K, Nakamura F. Comparative study of the physiological properties of collagen, gelatin and collagen hydrolysate as cosmetic materials. Int J Cosmet Sci. 2005 Apr;27(2):101-6. doi: 10.1111/j.1467-2494.2004.00251.x. PMID: 18492159.
