Peptydy kolagenowe powstałe w procesie hydrolizy, tzn. dipeptydy i tripeptydy, które są odporne na dalszą intrakomórkową hydrolizę, co oznacza, że nie są trawione do pojedynczych amoinokwasów, więc budują kolagen, a nie inne tkanki.
Na podstawie:
Poznaj Collagen Your Skin
Suplement zainspirowany tą wiedzą i 149 innymi badaniami o kolagenie.